Телячий язик з соусом із хріну - Основні страви - Банкетне меню - Truffo

Телячий язик з соусом із хріну

Телячий язик з соусом із хріну

Локальну зелену спаржу обсмажуємо на топленому вершковому маслі, подаємо з апельсиновим соусом но основі апельсинового фрешу, білого вина, вершків і вершкового маслу, подаємо з сезонною полуницею мікрозеленню і червоною пікантною олією на основі перцю чіллі.

450 ₴