Різотто з морепродуктами
Рис арборіо обсмажується з цибулею шалот на оливковій олії, з додаванням білого вина і курячого бульйону, обсмажених креветок, мідій та кальмарів. Подається з мікрозеленню, зеленою олією на основі кропу і петрушки та сиром пармеджано реджанно.
490 ₴